から揚げやてんぷらなどは油を大量に使ったり処理が面倒だったりして あまり積極的にやらないのですが、鶏肉があったので何かしようと 思い立ってフライパンでから揚げもどきを作ろうと思いました。 本当はから揚げ用の鍋？なんていうんだっけ・・・もあったのですが 使った後の処理が悪かったため変なさびが出てきてお釈迦に・・・（お釈迦なんて めったに言わないですが、学生時代に授業中に「これでお釈迦です」 という言い方をする先生がいてたまにポーッとその言葉を思い出します） こういうことのほうを授業内容より覚えています・・・へへへ^_^; から揚げ粉はないので、適当にサイトで物色した作り方でやってみました！！ それ簡単で割りといけます！！これなら定番にしたいです。 でもフライパンだったのであまりからっと仕上がらなくてね〜 我が家には中華鍋がないので（ほとんどフライパンでﾞ済ましています） 中華なべが欲しくなりました。てんぷらだってから揚げだってチャーハンだって 大丈夫でしょう？？ 皆さんのお家には中華なべありますか？？ 肝心の衣の作り方忘れないように記しておきます！ 鶏　肉 ：４００ｇ 小麦粉：８０ｇ 昆布茶：大さじ１ 水：１６０ｃｃ 材料を全部混ぜて、肉に絡めて、揚げるだけです。 簡単でおいしかったです！ お試しください(^^♪ ☆☆ とろこで高校野球が後半戦に入ってきましたね〜 テレビで地球環境と長野高校の試合中継中。 長野高校が勝つかと思ってみていましたが最後のバッターが 同点のヒットを打って・・・なんかすごいことになってきましたね。 と、野球見ながらブログを書くな〜っていわれそう！ いやー、どうなる？？ 9回の表4対4で終了、裏の攻撃は長野高校です〜 進学校！頑張っていますね。 勉強との両立には困難なこともあると思いますが 頑張って欲しいですね。 もちろんスポーツ系の学科の生徒さんもそれはそれなりに プレッシャーや求められるものがさらに厳しいと思います。 学生時代にしか味わえない、今だから真剣に一心不乱に活動できるんですよね。 この瞬間の精神力は、のちのちの人生にも大きな力になると思います。 私自身も学生時代の部活動での取り組みの力が生きていると思うときがあります。 ただ、何事にも一長一短があるのでそれだけがいいとは思いませんが・・・。 やっぱり何事もバランスが大事ですね〜と今、ふりかえって思います。

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