 ぜひ松本市に見えたらぶらっと 立ち寄ってもらいたい縄手通り。 武家屋敷風の建物が並ぶ商店街です。 この通りの中ほどにあるたい焼きや 「ふるさと」のたい焼きは珍しく一本 ずつの型で丁寧に焼かれます。 普通のたい焼きと違って型からはみ出した 薄い皮がぱっりっと香ばしい。あんこもそれほど 甘くなく、ウインナーはマヨネーズらしきソース とからんで適度な塩味が食欲をそそります。 松本では有名ですね。 あんことウインナーの２種類でそれぞれ １５０円です。 このたい焼きの味を求めて遠方から駆けつける？ 大ファンもいらっしゃいます。 この方がたまたまたい焼きを買いにみえた日に 私もたまたまそこでたい焼きを買い、縄手通りの 催しを見ていました。後でネットで知りましたが・・・。 不思議なご縁です。 この方のサイトにウインナーたい焼きのアップあり。 物語風で写真たっぷりの楽しい旅の日記です。 http://www.ami3s.net/odekake/20050211/index.html 縄手通りは魅力的な通りなのでまた順次 紹介させていただきます。 |
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私もここのタイ焼きのファンです。
「松本市縄手通り〜１本の型で焼くたい焼き〜」について 最初に食べたときはビックリしました。ふつう「フニャッ」ってかんじを想像するのですが、ここの店のはほんとに「パリッ！」ですね。近くに寄ったときは必ず買って食べています。えーと、タイ焼きを食べながら、四柱神社でハトのエサ買って、ハトと女鳥羽川のニジマスにエサをやるのが面白いです。 ...続きを見る |
■けいつ〜の今日も一日楽しかった？ pa... 2005/02/18 15:11 |
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